春季養生粥

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春季養生粥介紹

春天真是個容易生病的季節,小傢伙這些日子就一直有些小毛病,不嚴重,但是也不是正常的狀態,總是會有些咳,或者輕微的流鼻涕。。。平時一天三頓他都是在幼兒園吃的,晚上回來基本上也只是給他吃些水果,害怕吃了別的積食。。。周末的時候才會做些適合他吃的……

春季養生粥詳細內容

春季養生粥
春天真是個容易生病的季節,小傢伙這些日子就一直有些小毛病,不嚴重,但是也不是正常的狀態,總是會有些咳,或者輕微的流鼻涕。
平時一天三頓他都是在幼兒園吃的,晚上回來基本上也只是給他吃些水果,害怕吃了別的積食。周末的時候才會做些適合他吃的東西,所以之前在他咳得相對厲害點兒的時候,做了這麼一道粥。材料也都是家裡現成的,就都隨手往裡加了,搞到最後自己都不知道該取個什麼名字比較好。材料都有些養生功效,止咳、潤肺等等。所以最後決定,就叫養生粥了~~呵呵~~
春季養生粥
材料:綠豆100g,蓮子100g,干百合30g,銀耳10g,糯米100g,紅棗、冰糖適量

做法

1. 將綠豆、蓮子、百合和銀耳分別泡發;蓮子去芯,百合去除干硬部分,銀耳去根撕成小朵;
2. 將處理好的綠豆、蓮子和銀耳放入鍋中,添加適量水煮沸,轉小火繼續煮約30分鐘;
3. 倒入糯米,煮軟;
4. 紅棗洗凈,和冰糖一起倒入鍋中,然後倒入百合,繼續煮約15分鐘即可;