粉葛煲排骨

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粉葛煲排骨介紹

來了韶關才知道這裡的人特愛吃粉葛,會把粉葛做成很多可口的菜,如:粉葛蒸扣肉、清蒸粉葛、粉葛煲排骨都是桌上經常吃的家常菜,我這個人對吃的很能適應環境,每到一個地方我即能吃慣當地的特色美食更能做具有當地特色的美食,粉葛排骨湯確實是一道非常不錯的……

粉葛煲排骨詳細內容

粉葛煲排骨
來了韶關才知道這裡的人特愛吃粉葛,會把粉葛做成很多可口的菜,如:粉葛蒸扣肉、清蒸粉葛、粉葛煲排骨都是桌上經常吃的家常菜,我這個人對吃的很能適應環境,每到一個地方我即能吃慣當地的特色美食更能做具有當地特色的美食,粉葛排骨湯確實是一道非常不錯的湯,粉葛吃起來粉粉的、湯汁清甜清甜的、很滋養,還能潤燥去濕熱,非常適合這裡的氣候。葛粉降三高,還可以豐胸美容,據說還可以解酒呢
粉葛煲排骨
主料
:最新鮮的肋排一根
配料:新鮮粉葛一根、新鮮胡蘿蔔2根

做法

1.先把排骨焯去血水洗凈備用
2.另加清水1升入焯好排骨滴幾滴白醋先煲上30分鐘
3.然後加入粉葛、胡蘿蔔再煲上一個半小時加鹽調味即可