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紅腐乳鯧魚豆腐煲

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紅腐乳鯧魚豆腐煲介紹

紅腐乳鯧魚豆腐煲原料：鯧魚200克、豆腐1塊、調料；油、鹽、料酒、蔥、姜、雞精、紅腐乳、鮮抽、澱粉.準備；鯧魚去鰓，去肚，洗凈，切塊.做法；1.把鯧魚拍上澱粉.2.用油煎成兩面金黃.3.豆腐切塊，也用油煎過.4.取砂鍋，放適量清水，放下豆腐……

紅腐乳鯧魚豆腐煲詳細內容

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紅腐乳鯧魚豆腐煲
原料：鯧魚200g、豆腐1塊、
調料；油、鹽、料酒、蔥、姜、雞精、紅腐乳、鮮抽、澱粉.
準備；鯧魚去鰓，去肚，洗凈，切塊.

做法

；
1.把鯧魚拍上澱粉.
2.用油煎成兩面金黃.
3.豆腐切塊，也用油煎過.
4.取砂鍋，放適量清水，放下豆腐 .
5.放下鯧魚，加料酒.
6.放下生薑片，蔥結，大火煮開，中火煮10分鐘.
7.把1塊紅腐乳掏碎，加紅腐乳汁放入砂鍋 .
8.中火煮8分鐘，加鹽，加些鮮抽，煮1分鐘.
9.加雞精，蔥花即可 .

@紅腐乳鯧魚豆腐煲

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