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修女小蛋糕的功效與作用：黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇修女小蛋糕的製作材料：杏仁粉25G低粉25G黃油60G糖粉75G蛋白2個修女小蛋糕的家常做法：1.鍋內放入奶油加溫直到咱滋咱滋……
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修女小蛋糕的功效與作用
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
修女小蛋糕的製作材料
杏仁粉25G 低粉25G 黃油60G 糖粉75G 蛋白2個
修女小蛋糕的家常做法
1.鍋內放入奶油加溫直到咱滋咱滋的聲音不見，表面泡泡變成白色細沫狀有核桃香味即可
2.熄火後放一旁冷卻
3.利用濾紙過濾焦糖奶油
4.待蛋白攪至慕斯狀時將砂糖分2-3次加入攪拌直到柔軟狀
5.將3中的焦糖奶油倒入4中攪拌
6.將過篩的杏仁粉、低粉加入5中拌合，放進冰箱冷藏1小時
7.模具抹奶油（分量外）後排好置於烤盤上，將6放入已裝好的擠花袋擠於模具內
8.200度烤15-20分鐘左右
9.迅速脫膜取出冷卻
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