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糖漬水果蛋糕的主料:無鹽黃油(100g)砂糖(100g)雞蛋(2隻)低筋麵粉(80g)杏仁粉(20g)泡打粉(3g)水果乾(150g)糖漬水果蛋糕的調料:水果乾裝飾(若干)製作糖霜(適量)細砂……
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糖漬水果蛋糕的材料
無鹽黃油(100g) 砂糖(100g) 雞蛋(2隻) 低筋麵粉(80g) 杏仁粉(20g) 泡打粉(3g) 水果乾(150g)糖漬水果蛋糕的調料
水果乾裝飾(若干) 製作糖霜(適量) 細砂糖(150g) 糖漿(50g)做糖漬水果蛋糕所需做法
電烤箱糖漬水果蛋糕的做法步驟
1.黃油軟化攪拌
2.加入糖輕打發至白
3.分三次加入雞蛋攪拌
4.加入過篩后的低粉、杏仁粉、以及泡打粉
5.將水果乾切碎提早浸於酒中
6.將果乾加入麵糊中
7.攪拌均勻之後放入家中選用模中7分
8.烤箱預熱170度,烤制時間為50分鐘,可以取出上面淋糖漿,按中國人口味,可以省去此步驟
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