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蘋果麵包撻的主料：蘋果1個(適量)白砂糖(20g)澱粉(10克)雞蛋(1個)淡奶油(60克)牛奶(40克)吐司(2片)蘋果麵包撻的調料：香草莢(1/4棵)肉桂粉(適量)黃油(適量)做蘋果麵……
蘋果麵包撻的材料
蘋果1個(適量) 白砂糖(20g) 澱粉(10g) 雞蛋(1個) 淡奶油(60g) 牛奶(40g) 吐司(2片)蘋果麵包撻的調料
香草莢(1/4棵) 肉桂粉(適量) 黃油(適量)做蘋果麵包撻所需做法
電烤箱蘋果麵包撻的做法步驟
1.1.將撻盤上抹一層黃油，將雞蛋打好，加入澱粉攪勻，再將鍋中倒入牛奶。
2.2.再依次加入淡奶油和糖，放入香草莢加熱至沸騰離火。
3.3.將吐司去邊切塊填滿撻盤，水裡滴幾滴檸檬汁，把切片的蘋果放在水裡防止氧化。分次將煮好的奶液倒入蛋液中，邊倒邊不停攪動，混合成蛋奶液。
4.4.將蛋奶液過篩均勻的塗抹在吐司上，將蘋果碼放在撻盤上，撒上肉桂粉，預熱烤箱200度，烤20分鐘。
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