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主料麵粉抹茶粉糖鹽水泡發粉抹茶麵包卷的做法步驟1.分成兩個麵糰，一個麵粉加抹茶糖鹽水，另一個不加抹茶粉，和面，醒面，完趕成長方形，白色面疊上，捲起，刀子切開，大小可以自己分。2.糖不宜放太多，抹茶本身就很香，……
主料
麵粉 抹茶粉 糖鹽水 泡發粉抹茶麵包卷的做法步驟
1.分成兩個麵糰，一個麵粉加抹茶糖鹽水，另一個不加抹茶粉，和面，醒面，完趕成長方形，白色面疊上，捲起，刀子切開，大小可以自己分。
2.糖不宜放太多，抹茶本身就很香，再加點鹽口感很好。蒸20分鐘。
小貼士
注意捲起來后滾幾下，擠走空氣，不然蒸起來會變形。和面時可加小點油會柔很多。
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