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難度：配菜(中級)時間：10-30分鐘主料蛋黃2個45克雞蛋1個55克低粉90克泡打粉2克蛋黃果子的做法步驟1.準備材料。2.蛋黃和雞蛋加入白糖打發。3.打到發白膨脹提起打蛋頭蛋液滴落不會……
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主料
蛋黃 2個45g 雞蛋 1個55g 低粉 90g 泡打粉 2g蛋黃果子的做法步驟
1.準備材料。
2.蛋黃和雞蛋加入白糖打發。
3.打到發白膨脹提起打蛋頭蛋液滴落不會立即消失就可以了。
4.麵粉和泡打粉過篩倒入打好的蛋液中。
5.上下攪拌均勻裝入裱花袋。
6.均勻擠到烤盤裡160度烤20分鐘左右表面金黃就可以了。
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