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八花火鍋的配料:主料：明蝦、桂魚、雞脯、豬裡脊、牛肺、雞肺、目魚、赤貝、鮮冬筍、鮮蘑菇輔料：蔥薑末、香菜調料/腌料：醬油、味精、黃酒、醋精、麻油、麻醬、辣油。如何做八花火鍋:(1)將以上原……
八花火鍋的配料:
材料明蝦、桂魚、雞脯、豬裡脊、牛肺、雞肺、目魚、赤貝、鮮冬筍、鮮蘑菇
輔料：蔥生薑末、香菜
調料/腌料：醬油、味精、黃酒、醋精、麻油、麻醬、辣油。
如何做八花火鍋:
(1) 將以上原料拼擺成各種花色圖案。
(2) 用以調料對成火鍋小料分小碟
(3) 取出鍋加湯、鹽、味精、鮮筍片、鮮蘑菇，燒開后倒入火鍋內，點上酒精燒沸。上席時跟上八色生料和蔬菜、小料，由食者自行燙制食用。
趕快試試吧，做一道屬於你的八花火鍋。
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