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香菇瘦肉鍋的配料:香菇5朵、前腿瘦肉300克、粉絲2把、菜花1/4棵、甜豆5片、蛋1個、薑片3片、香菜1棵。鹽2茶匙、胡椒粉少許。如何做香菇瘦肉鍋1香菇泡軟、切小塊;瘦肉切厚片;粉絲泡軟;菜花切小朵……
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香菇瘦肉鍋的配料:
香菇5朵、前腿瘦肉300g、粉絲2把、菜花1/4棵、甜豆5片、蛋1個、生薑片3片、香菜1棵。
鹽2茶匙、胡椒粉少許。
如何做香菇瘦肉鍋
1 香菇泡軟、切小塊;瘦肉切厚片;粉絲泡軟;菜花切小朵;香菜切花。
2 香菇與生薑片煮至味道溢出;再放入其餘材料,以小火煮8分鐘;最後加入調味料即可。
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