冰糖雪梨挫冰

準備時間：10分鐘內

製作時間：10分鐘內

用餐人數：1-2人

冰糖雪梨挫冰的簡介：

雪梨挫冰四季都可以吃，我蠻喜歡冬天吃挫冰的，但有的地方不賣了，有的地方又太貴，不如自己做，試了一下很不錯，又簡單又美味，還可以加葡萄干之類的。

冰糖雪梨挫冰的食材：

冰糖雪梨挫冰的做法步驟：

1.冰糖雪梨軟糖，不貴才幾毛一個。

2.冰糖雪梨汁，3塊，等會用不完還可以喝掉。

3.主食材合張影。

4.冰糖雪梨軟糖撕開包裝。

5.用刀切，一顆切成4塊，方便等會融化

6.雪梨汁，大概倒了一瓶的三分之一少一口，杯子的一半

7.雪梨糖和雪梨汁裝在碗里，攪拌一下。

8.放入微波爐，定1分鐘，再拿出來攪拌一下，放涼，再定1分鐘，反覆幾次，直到化掉，一定要放涼，不然等會雪梨汁冰過後會成冰塊，而不是挫冰的樣子，散散的。

9.放到冰箱里2~3個小時，拿出來就是挫冰的形態。

10.胡蘿蔔切絲。

11.胡蘿蔔絲用水燙一下，再迅速用冷水焯一下，使之變得脆脆的。

12.砂糖橘剝皮，裝盤即可。

小貼士

梨汁拿出來后要攪拌一下，不然軟糖會粘碗的，要儘快吃掉，會化掉。