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包餃子剩下的菠菜汁,沒捨得扔,直接做個早餐包。用早餐包學做萌寵漢堡,挺好玩的,小朋友好喜歡。水果漢堡的主料:高筋粉(300g)菠菜汁(130g)蛋液(40g)白糖(40g)水果漢堡的調料:色拉油(40g)……
喜歡這些美食嗎?
包餃子剩下的菠菜汁,沒捨得扔,直接做個早餐包。用早餐包學做萌寵漢堡,挺好玩的,小朋友好喜歡。
水果漢堡的材料
高筋粉(300g) 菠菜汁(130g) 蛋液(40g) 白糖(40g)水果漢堡的調料
色拉油(40g) 酵母(4g) 鹽(2g) 新鮮蔬菜(適量) 芒果(1個) 桑葚果(適量) 沙拉醬(適量)做水果漢堡所需做法
麵包機、電烤箱
水果漢堡的做法步驟
1.將菠菜汁、蛋液、色拉油等液體依次加入麵包桶,加入鹽和白糖,篩入高筋麵粉,加入酵母,啟動兩個和面程序,然後再啟動酸奶程序,選擇發酵60分鐘
2.發酵好的麵糰取出排氣
3.均勻的分成9個小麵糰,蓋上保鮮膜餳15分鐘
4.八個麵糰做成早餐包,取一個麵糰分6份揉成小球,碼入烤盤,入烤箱二次發酵,45度50分鐘
5.發酵好的麵糰取出刷上蛋液,烤箱預熱,160度上下火中層烤20分鐘
6.出爐
7.準備好做漢堡的食材
8.取一個麵包一二分為二
9.放上蔬菜,擠入沙拉醬
10.擺上桑葚果或芒果
11.黑白巧克力各一塊隔水融化,裝入裱花袋,在漢堡的上半部分畫上小熊的眼睛、鼻子和嘴巴,用烤好的小球做耳朵,看上去也是萌萌噠。
小貼士
1.不同的烤箱烤制時間也不同,僅供參考。2.雞蛋液預留三分之一,最後刷在麵包上。3.漢堡食材隨自己喜好添加。
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