蟹肉棒煨嫩豆腐

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蟹肉棒煨嫩豆腐介紹

蟹肉棒煨嫩豆腐嫩豆腐切小塊,蟹肉棒切絲;蔥切絲或蔥花備用;鍋中倒入650ml清水,放入嫩豆腐塊和蟹肉棒絲;再加入1小包市售雞湯料,大火煮開轉中小火煨煮5分鐘;根據自己的鹹淡口味加入少許鹽和雞粉或者不加;最後轉大火用適量澱粉水勾薄芡出鍋即可。……

蟹肉棒煨嫩豆腐詳細內容

蟹肉棒煨嫩豆腐
蟹肉棒煨嫩豆腐嫩豆腐切小塊,蟹肉棒切絲;

蔥切絲或蔥花備用;鍋中倒入650ml清水,放入嫩豆腐塊和蟹肉棒絲;

再加入1小包市售雞湯料,大火煮開轉中小火煨煮5分鐘;

根據自己的鹹淡口味加入少許鹽和雞粉或者不加;最後轉大火用適量澱粉水勾薄芡出鍋即可。

如果家中有熬排骨湯或者雞湯,用來煮最好,若是沒有,可以買超市上的專門的湯料包如史雲生或者家樂等等。我用的是史雲生,他家的口味比較清淡一點,配這個味道比較清淡。

喜歡口味豐富一點兒的,可以加點兒黑胡椒粉來增加點風味兒哦~·~