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豆豉油麥菜有著「鳳尾」美稱的油麥菜含有大量的膳食纖維和維生素，味道鮮嫩可口，價格低廉，是非常不錯的蔬菜。中國膳食寶塔推薦人均每天要攝入300-500克的蔬菜喲，所以，蔬菜是每頓必不可少的菜喲。豆豉油麥菜，味道爽口，很下飯喲……
有著「鳳尾」美稱的油麥菜含有大量的膳食纖維和維生素，味道鮮嫩可口，價格低廉，是非常不錯的蔬菜。中國膳食寶塔推薦人均每天要攝入300-500g的蔬菜喲，所以，蔬菜是每頓必不可少的菜喲。
豆豉油麥菜，味道爽口，很下飯喲，做法非常簡單，下面就來看看吧......
原材料
【主料】：油麥菜300g
【配料】：豆豉適量、油適量、大蒜瓣兩瓣、白醋少許、泡椒一個
豆豉油麥菜的家常做法，豆豉油麥菜怎麼做好吃
準備好原材料
油麥菜洗凈切成兩段
大蒜瓣切成末
鍋里放入適量油，爆香蒜末
加入豆豉炒香
加入油麥菜快速翻炒
加入少許白醋翻均勻
出鍋了，撒上泡椒圈點綴一下
小貼士
1.豆豉含鹽，所以不要再加鹽了，豆豉也不要加太多，以免太咸；
2.本菜要大火快速爆炒。
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