豆渣雞蛋餅

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豆渣雞蛋餅介紹

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豆渣雞蛋餅詳細內容

豆渣雞蛋餅

豆渣雞蛋餅的介紹

廢棄豆渣如何演繹成營養豐富的美味早餐餅

豆渣雞蛋餅的食材和調料

豆渣 麵粉適量 雞蛋1-2個 牛奶1袋 鹽 油適量

豆渣雞蛋餅的家常做法,豆渣雞蛋餅怎麼做好吃

1.將從豆漿里濾出來的豆渣放進料盆

2.倒入一袋牛奶攪拌均勻

3.打進一個雞蛋,加少許鹽拌勻

4.加入適量麵粉

5.攪拌成能流動的稀麵糊

6.鍋內刷薄油,舀一勺麵糊倒進去攤成餅,兩面烙熟即可

小貼士

1.打豆漿過濾出來的豆渣可是好東西,一定不要丟掉,順手就能烙成雞蛋餅,一點不浪費。2.可以用水代替牛奶,有時間的話,加點蔬菜進去營養更豐富。3.雞蛋可以多加,我的成品圖是某次加兩個雞蛋的,顏色更誘人。4.麵糊調成能流動的稀麵糊,用勺舀起來能順利滴落的程度即可。5.烙制的時候,凝固之後再翻面。6.吃的時候抹點番茄醬或者甜辣醬更有味道哦!