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豆渣雞蛋餅的介紹:廢棄豆渣如何演繹成營養豐富的美味早餐餅豆渣雞蛋餅的食材和調料:豆渣麵粉適量雞蛋1-2個牛奶1袋鹽油適量教您豆渣雞蛋餅的家常做法,豆渣雞蛋餅怎麼做好吃一、將從豆漿里濾出來的豆渣放進料盆 ……
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豆渣雞蛋餅的介紹
廢棄豆渣如何演繹成營養豐富的美味早餐餅
豆渣雞蛋餅的食材和調料
豆渣 麵粉適量 雞蛋1-2個 牛奶1袋 鹽 油適量
豆渣雞蛋餅的家常做法,豆渣雞蛋餅怎麼做好吃
1.將從豆漿里濾出來的豆渣放進料盆
2.倒入一袋牛奶攪拌均勻
3.打進一個雞蛋,加少許鹽拌勻
4.加入適量麵粉
5.攪拌成能流動的稀麵糊
6.鍋內刷薄油,舀一勺麵糊倒進去攤成餅,兩面烙熟即可
小貼士
1.打豆漿過濾出來的豆渣可是好東西,一定不要丟掉,順手就能烙成雞蛋餅,一點不浪費。2.可以用水代替牛奶,有時間的話,加點蔬菜進去營養更豐富。3.雞蛋可以多加,我的成品圖是某次加兩個雞蛋的,顏色更誘人。4.麵糊調成能流動的稀麵糊,用勺舀起來能順利滴落的程度即可。5.烙制的時候,凝固之後再翻面。6.吃的時候抹點番茄醬或者甜辣醬更有味道哦!
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