豬排漢堡

豬排漢堡的食材和調料

漢堡麵包 2個 豬裡脊肉 2片(可用雞肉替換) 生菜 2片 西紅柿片 4片 酸黃瓜 2根(拌沙拉,做三明治都可以用到) 洋蔥 2片 麵包糠 適量 麵粉 適量 雞蛋 1個 土豆 1個 鹽 少許 黑胡椒碎 適量 沙拉醬 適量

豬排漢堡的家常做法，如何做豬排漢堡才好吃

1. 豬裡脊肉一塊,切成1厘米左右的肉片,然後用錘拍松,肉片會變薄變大,再加鹽,黑胡椒碎腌入味

2. 漢堡里要夾一片生菜葉,兩片西紅柿,一片洋蔥,還有一些酸黃瓜片,酸黃瓜在超市有賣~平日做三明治也可以放酸黃瓜

3. 多準備個土豆做薯條~

4. 腌好的肉片拍上薄薄一層乾麵粉,再裹蛋液,最後是麵包糠,然後放入小鍋中,用半煎半炸的方式把肉排加工熟

5. 在漢堡麵包上擺上生菜葉,洋蔥片,西紅柿片,酸黃瓜片,炸豬排,最後抹上沙拉醬,再蓋上另一片麵包,完成