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材料: 培根1片，白飯1碗，沙拉油適量，涼拌牛蒡適量，熟白芝麻適量，海苔1片 做法: 1.將培根煎熟后切成絲狀備用。2.白飯捏成圓餅狀2片，取一平底鍋放入沙拉油，以中小火將飯兩面……
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培根1片，白飯1碗，沙拉油適量，涼拌牛蒡適量，熟白芝麻適量，海苔1片
1.將培根煎熟后切成絲狀備用。
2.白飯捏成圓餅狀2片，取一平底鍋放入沙拉油，以中小火將飯兩面煎成微金黃色，即為米餅備用。
3.米餅中依序夾入涼拌牛蒡，撒上熟白芝麻，放入培根、海苔即可。
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有“東洋人蔘”之稱的牛蒡，不僅可汆燙涼拌做為桌邊小菜食用，用來熬水...
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