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材料: 大白豆10顆，西芹適量，洋蔥適量，紅蘿蔔適量，高麗菜適量，牛蕃茄1/2顆，培根1片，橄欖油10?，高湯300cc，新鮮月桂葉1片，鹽適量，胡椒粉適量 做法: 1.將大白豆……
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大白豆10顆，西芹適量，洋蔥適量，紅蘿蔔適量，高麗菜適量，牛蕃茄1/2顆，培根1片，橄欖油10?，高湯300cc，新鮮月桂葉1片，鹽適量，胡椒粉適量
1.將大白豆泡水一晚；將所有蔬菜切丁、培根切小片、蕃茄切碎，備用。
2.取一湯碗，放入作法1的所有材料和橄欖油，再倒入高湯和所有調味料調味。
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按「蒸煮」鍵，時間設定17分鐘，待烹調完成後取出即可。
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