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難度：初中水平人數：未知口味：其它口味：準備時間：數小時烹飪時間：
喜歡這些美食嗎？
難度：初中水平
人數：未知
口味：其它口味：
準備時間：數小時
烹飪時間：<數天
「酵素我剛開始知道是在兩年前，當時初入烘焙圈，有天瀏覽網頁的時候，看到了酵素這一詞，剛開始還以為是天然酵母呢，仔細一看全然不是，而且對人身體很好，補充人所需要的酶。最近看文章說要多吃糙米，少吃大米，多吃全麥麵包，少吃精細白面包，在這個鼓動下，我找到了日本的玄米酵素的做法。」
糙米2杯
赤小豆30g
食鹽3g
日本玄米酵素的家常做法，日本玄米酵素怎麼做好吃
1.將糙米和紅豆漂洗乾淨后，泡3個小時
2.加入鹽，攪拌均勻
3.電飯煲，蒸飯模式加熱
4.之後保溫狀態，每天攪拌一次。3天後可以吃。今天我開吃了，沒啥怪滋味!好吃等以後才知道
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