日式抹茶巧克力

日式抹茶巧克力的介紹

2月14日是情人節，日本剛過了新年，超市和商場里就擺滿了各種各樣的精美巧克力和情人節禮品，還有提供DIY巧克力的材料和禮盒。在中國情人節這天，巧克力只是互相送給心愛人的禮物。在日本的情人節，女性不僅僅把巧克力送給心愛的人，而且還會送給男性上司、同事或朋友。那麼送給心愛的人的巧克力稱為：「本命チョコ（巧克力）」，送給朋友的巧克力被稱為：「?理チョコ」，那麼在2月14日收到巧克力的男性呢，在白色情人節3月14日這天必須要回贈禮物的。比較日本和中國的不同文化差異，感覺挺有意思的。如果心愛的男友（丈夫）收到女友（妻子）親手做的情人節巧克力，那心情……一定是非常激動、感動哦。在日本，抹茶是日本茶道中必須用到的，用抹茶做的食品更是種類繁多，味道也清爽、健康。在情人節即將到來之際，介紹一款日式抹茶巧克力，做法很簡單，希望你能親手做給心愛的人，會使你們的愛情更甜蜜的。

日式抹茶巧克力的食材和調料

白巧克力120G 抹茶1大勺 鮮奶油40ML

日式抹茶巧克力的的家常做法，日式抹茶巧克力怎麼做好吃

1.鮮奶油倒入小鍋，小火加熱。關火

2.白巧克力切小塊，倒入加熱后的鮮奶油，至白巧克力融化

3.把抹茶1大勺倒入，拌均勻后，倒入方型容器中

4.入冰箱冷藏2小時左右，凝固后切方塊，均勻的沾上一層抹茶即可

家常美食小貼士

白巧克力請不要買人工油脂類做的巧克力，口感劣。抹茶買不到的話，可在專門的烘焙類店鋪或淘寶購買，請注意不要使用綠茶粉。鮮奶油可使用動物質奶油，比如雀巢淡奶油，不要使用植質奶油，口感劣。