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材料: 材料主料：牛肋條肉500克。配料：黃瓜干75克。調料：蔥段、薑片各15克，八角5克，料酒20克，雞精3克，精鹽3克，味精2克，色拉油30克，湯750克，香油10克。作法1、黃瓜乾洗凈泡透。牛肋條肉切塊。2、勺內加湯……
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材料材料牛肋條肉500g。配料：黃瓜干75g。調料蔥段、生薑片各15g，八角5g，料酒20g，雞精3g，精鹽3g，味精2g，色拉油30g，湯750g，香油10g。作法1.黃瓜乾洗凈泡透。牛肋條肉切塊。2.勺內加湯下入牛肉燒開，撇去浮沫。3.下入蔥段、生薑片、八角、料酒、雞精、色拉油小火燉至七成爛。4.下入黃瓜干、精鹽燉至熟爛，加味精、香油，裝碗即成。
特點
肉爛味鮮，湯清醇香，別有風味。
熬粥，看似很簡單，連廚房小白認為都不在話下，要想熬出一鍋米水融合在一起的粥，還是大有學問的...
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用料黃瓜250g油適量鹽適量味精適量大蔥適量干紅辣椒適量花椒適量芝麻油適量熗黃瓜的做法步驟...
用料黃瓜300g醬油適量鹽適量白糖適量白酒適量大蒜適量紅辣椒適量醬辣黃瓜的做法步驟1.準備...
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材料: 熟牛舌500克。調料沙拉醬3小匙。 沙拉...
材料: 菜遠牛肉飯是一道碟頭飯，因其 菜遠牛肉飯...
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材料: 用料蘋果2個，百合100克，牛肉600克，陳皮1塊，精鹽少許。 ...
材料: 材料牛柳、鵝肝、土豆泥、黃汁、黑菌、白酒、紅酒、牛奶、百里香、洋蔥末...
材料: 肥牛12片，金針菇300克，龍大湯粉300克。調料鹽5克，味精3克，...
簡介: 口感：外酥里嫩、色澤金黃、鮮香味美 材料:...
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