泰式烤雞腿

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泰式烤雞腿介紹

泰式烤雞腿的主料:白鬍椒粉(1小勺)糖(4大勺)水(2大勺)魚露(2大勺)洋蔥(切成末)(1大勺)椰漿(2大勺)咖喱(1小塊)小辣椒切粒(半顆)蒜頭(切成末)(1小勺)泰式烤雞腿的調料:無……

泰式烤雞腿詳細內容

泰式烤雞腿

泰式烤雞腿的材料

白鬍椒粉(1小勺) 糖(4大勺) 水(2大勺) 魚露(2大勺) 洋蔥(切成末)(1大勺) 椰漿(2大勺) 咖喱(1小塊) 小辣椒切粒(半顆) 蒜頭(切成末)(1小勺)

泰式烤雞腿的調料

做泰式烤雞腿所需做法

電烤箱

泰式烤雞腿的做法步驟

1.所有配料混合放進玻璃盒攪拌均勻,把雞腿洗凈,用廚房紙吸干水分,用牙籤紮上一些小孔,方便入味,蓋上塑料蓋子。放入冰箱腌制隔夜,中途拿出來翻面幾次,讓雞腿入味更均勻。

2.烤盤鋪上錫紙,記得啞光的一面直接接觸食物。擺上腌制好的雞腿。

3.烤箱預熱200度,啟用上下管熱風模式,能夠把熱量分佈得更均勻。把整個烤盤放進中上層,烤30分鐘,直到表面焦黃,烤的中途翻面一次讓受熱更均勻。