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板栗燜雞塊的食材和調料: 去殼板栗200g雞腿300g蔥少許姜少許八角少許桂皮少許生抽1小勺糖1小勺老抽1小勺料酒1小勺鹽適量 教您板栗燜雞塊的家常做法,如……
板栗燜雞塊的食材和調料
去殼板栗 200g 雞腿 300g 蔥 少許 姜 少許 八角 少許 桂皮 少許 生抽 1小勺 糖 1小勺 老抽 1小勺 料酒 1小勺 鹽 適量
板栗燜雞塊的家常做法,如何做板栗燜雞塊才好吃
1. 雞腿切小塊,去皮板栗洗凈
2. 鍋內燒熱少許油,下雞塊煸炒至表面泛焦黃,倒入生抽,糖,老抽翻炒均勻
3. 加入板栗翻炒均勻
4. 把炒好的板栗雞塊倒入湯鍋(直接用炒鍋也可以),加蔥姜,八角,桂皮,鹽,料酒,倒熱水沒過食材,大火燒開,小火燜至湯汁濃稠即可
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