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醬爆魷魚食材清單：鮮魷魚 500克 / 糖 3克 / 孜然粒 3克 / 洋蔥 半個 / 紅椒 一個 / 青椒 2個 / 蒜瓣 3瓣 / 鹽 適量生抽 一湯勺 / 料酒 一湯勺 / 郫縣豆瓣醬 一湯勺 ……
喜歡這些美食嗎？
食材清單：
鮮魷魚 500克 / 糖 3克 / 孜然粒 3克 / 洋蔥 半個 / 紅椒 一個 / 青椒 2個 / 蒜瓣 3瓣 / 鹽 適量
生抽 一湯勺 / 料酒 一湯勺 / 郫縣豆瓣醬 一湯勺 / 黃豆醬 一湯勺 / 食用油 30毫升
材清單：
【烹飪步驟】
第一步：魷魚洗凈切小塊,青紅椒切小塊，洋蔥切成絲，蒜拍扁切成蒜米備用
第二步：鍋里燒開水，把魷魚下鍋焯水30秒迅速撈起，不然魷魚肉質會偏老
第三步：鍋里下油燒熱，把蒜米，豆瓣醬和黃豆醬下鍋炒出紅油色
第四步：魷魚下鍋，青紅椒，洋蔥絲也一起下鍋翻炒均勻
第五步：調入料酒，生抽，鹽，糖,撒入孜然粒再次翻炒均勻即可出鍋享用啦
第六步：一道熱氣騰騰的的醬爆魷魚就做好了
【美味呈現】
香味撲鼻，色澤美麗，營養豐富的醬爆魷魚，可以開吃啦
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