龍蝦湯蛋白春蔥醬蒸老虎斑球介紹

龍蝦湯蛋白春蔥醬蒸老虎斑球<原料>老虎斑一條600克、小蔥100克、蛋白200克、波士頓龍蝦骨500克。<做法>1.老虎斑起肉,腌制后加香蔥醬蒸熟。2.波士頓龍蝦骨加蔥姜熬湯,起湯與蛋白按1:1的比例……

龍蝦湯蛋白春蔥醬蒸老虎斑球詳細內容

龍蝦湯蛋白春蔥醬蒸老虎斑球

龍蝦湯蛋白春蔥醬蒸老虎斑球

<原料>

老虎斑一條600克、小蔥100克、蛋白200克、波士頓龍蝦骨500克。

<做法>

1.老虎斑起肉,腌制后加香蔥醬蒸熟。

2.波士頓龍蝦骨加蔥姜熬湯,起湯與蛋白按1:1的比例調製,蒸熟。

3.將蒸好的老虎斑放蒸好的蛋白面上,帶蒸魚豉油上桌即可,