314
大刀耳片原料：豬耳朵250克，黃瓜絲75克。調料：青花椒碎10克，小米辣10克，泰椒10克，蒜蓉20克，小蔥白末20克，白芝麻10克，高湯50克，辣鮮露20克，辣椒油10克，麻油10克。做法：1、將豬……
喜歡這些美食嗎？
大刀耳片
原料：
豬耳朵250克，黃瓜絲75克。
調料：
青花椒碎10克，小米辣10克，泰椒10克，蒜蓉20克，小蔥白末20克，白芝麻10克，高湯50克，辣鮮露20克，辣椒油10克，麻油10克。
做法：
1、將豬耳朵加蔥姜焯水祛除腥味，用白滷汁鹵熟至稍爛，撈出放托盤中壓平，晾涼后改刀成大片，待用。
2、將所有調料兌好調試好口味，待用。
3、最後把黃瓜絲墊底，將大刀耳片置上並淋上汁水即可上桌。
一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
銀條，第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀，直到見到它的真面目才相信原來這是可...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食，品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴，而今天這款沙拉的想法就來自某...
春回大地，萬物復甦，眼看著葉兒將要綠滿枝頭，這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天，不單單...
材料：桃子三個，聖女果少許，黃瓜兩根步驟：1、將聖女果，黃瓜，桃子都洗乾淨，然後聖女果去蒂...
米酒蔓越莓冰淇淋主料：純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料：淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽，肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹，味道鮮...
日式飲食，因為口味清淡營養搭配合理，製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身，雖然...
年前發了篇棗泥酥的博文，一下子引發了我的懷舊情結。小時候除了一直深愛的棗泥酥點外，經常纏著...
大同刀削麵是當地有名的一道地方代表特色小吃，因為是用刀削的面，因此得名大同刀削麵，一般當地...
刀削麵是比較大眾化的一種四川獨有的特色小吃，但是每個不同的地方都有自已非常具有地方代表性的...
刀削麵是四川的一道風味獨特的美食小吃，在我國擁有超高的知名度，刀削麵的做法當然最重要也是最...
大刀耳片原料：豬耳朵250克，黃瓜絲75克。調料：青花椒碎10克，小米辣10克，泰椒10克...
大刀燒白，是老家最常見的宴席菜。在父親節前做了這道菜，以似對父親的思念！安好！主料豬肉80...
刀魚其實可以是好幾種魚的稱呼，他們的形體都有一點像刀。刀魚雖然有著細長的身軀，不過這一點也...
大刀耳片原料：豬耳朵250克，黃瓜絲75克。調料：青花椒碎10克，小米辣10克，泰椒10克...
鍋包肉材料裡脊肉，200克；土豆澱粉100克；白糖50克；米醋50ml；植物油600ml（...
蒜泥五花肉材料豬五花肉500克。蔥，姜，料酒，精鹽，味精，肉蔻，香葉，丁香，大料，小茴香。...
雲耳蒸雞材料三黃雞半隻、黑木耳、鹽、油、生粉、耗油、白酒、薑絲、生抽做法1三黃雞剁成小塊備...
糖醋咕嚕肉用料豬肉;菠蘿;雞蛋;小番茄;青椒;番茄醬;白醋;鹽;生粉;糖;料酒;做法1.豬...
茶樹菇炒臘肉材料茶樹菇300克、臘肉5片、蒜4個、辣椒干2個、香菜2根、花生油30克、食鹽...
香菜醬拌牛肉材料牛腱肉；香菜；蒜瓣；配料：鹽；干紅辣椒（可不放）；八角（可不放）；香蔥；花...
苦瓜炒肉材料：豬裡脊，苦瓜，蒜頭，鹽做法：1.苦瓜去籽，怕苦買稍微黃一點的，切片泡鹽水裡，...
白菜燉羊肉用料：羊肉，白菜，蔥，姜，生抽，花生油，鹽，粉條，料酒做法：羊肉洗乾淨切成小塊；...
