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蚝油茄汁蝦材料：大蝦、小番茄、白糖、蚝油、番茄醬、鹽、生抽、香蔥、食用油做法：1.大蝦去須，開背抽出蝦線。2.加生抽、白砂糖、鹽、蚝油、番茄醬。3.攪拌均勻，腌制15分鐘。4.微波爐專用餐具里刷一層油……
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蚝油茄汁蝦
材料：大蝦、小番茄、白糖、蚝油、番茄醬、鹽、生抽、香蔥、食用油
做法：1.大蝦去須，開背抽出蝦線。
2.加生抽、白砂糖、鹽、蚝油、番茄醬。
3.攪拌均勻，腌制15分鐘。
4.微波爐專用餐具里刷一層油。
5.放入小蔥段。
6.放入微波爐，高火打一分鐘。
7.取出盤子，將腌制好的蝦放到盤子里，腌制蝦的湯汁倒到大蝦上。
8.蓋上蓋子，重新放入微波爐，高火打2分30秒即可。
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