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【家常炒臘腸的做法】用料:兒菜、臘腸、姜蒜末、剁椒、鹽、蔥花;做法1.臘腸切片,兒菜洗凈切片,鍋燒熱後放入少量食用油和香腸;2.加入適量的清水大火煮開,讓香腸變軟;3.等水收干后慢慢煸出香腸中的油份;……
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【家常炒臘腸的做法】
用料:兒菜、臘腸、姜蒜末、剁椒、鹽、蔥花;
做法
1.臘腸切片,兒菜洗凈切片,鍋燒熱後放入少量食用油和香腸;
2.加入適量的清水大火煮開,讓香腸變軟;
3.等水收干后慢慢煸出香腸中的油份;
4.下入姜蒜末炒香;下入兒菜片;加入一勺剁椒;
5.翻炒一分鐘后加入鹽;
6.起鍋前加入蔥花即可;
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