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蔥拌章魚食譜材料：章魚350克、大蔥15克、鹽3克、味精2克、醋5克、香油10克做法：1. 八爪魚去眼、硬心、五臟、洗淨，洗掉吸盤的泥沙；2. 將觸腳剁下，切2.5釐米長的段；3. 將肉一切兩半，放開……
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蔥拌章魚食譜
材料：章魚350克、大蔥15克、鹽3克、味精2克、醋5克、香油10克
做法：
1. 八爪魚去眼、硬心、五臟、洗淨，洗掉吸盤的泥沙；
2. 將觸腳剁下，切2.5釐米長的段；
3. 將肉一切兩半，放開水中燙熟；
4. 與大蔥段加鹽、味精、醋、香油拌勻即可。
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