蒜香秋葵,蒜香秋葵的做法介紹

蒜香秋葵用料:秋葵適量、蒜一頭、生抽適量蒜香秋葵方法:秋葵適量清洗乾淨,去掉根部。鍋里適量清水,加入少許鹽,油幾滴,冷水下鍋,焯燙去生味。撈出過涼水,控干水分備用。秋葵改刀一切為二,擺入盤中。鍋里適量……

蒜香秋葵,蒜香秋葵的做法詳細內容

蒜香秋葵

蒜香秋葵,蒜香秋葵的做法

用料:

秋葵適量、蒜一頭、生抽適量


蒜香秋葵方法:

  1. 秋葵適量清洗乾淨,去掉根部。


  2. 鍋里適量清水,加入少許鹽,油幾滴,冷水下鍋,焯燙去生味。


  3. 撈出過涼水,控干水分備用。


  4. 秋葵改刀一切為二,擺入盤中。


  5. 鍋里適量油,放入適量蒜蓉,小火炒香。


  6. 放入適量生抽,蒜蓉入味,關火。


  7. 蒜油淋入盤中,拌均勻即可食用。