蕪菁(大頭菜) - 分享食材 - 台灣好食材 Fooding
珍貴大頭菜的葉子 它的營養價值非常高，每100公克的大頭菜葉，鈣質是菠菜的5倍，B胡蘿蔔素是花椰菜的3倍，維生素C則是柳橙的2倍。 大頭菜葉子料理：水燙過後清炒( …
蕪菁(大頭菜) - 分享食材 - 台灣好食材 Fooding
珍貴大頭菜的葉子 它的營養價值非常高，每100公克的大頭菜葉，鈣質是菠菜的5倍，B胡蘿蔔素是花椰菜的3倍，維生素C則是柳橙的2倍。 大頭菜葉子料理：水燙過後清炒( …
天然消化藥材的大頭菜！排毒消水腫，這部位營養比花椰菜多
2016/12/14 · 日本料理研究家大槻美菜表示，大頭菜一般都是給人煮熟或是醃漬料理的印象，其實大頭菜就連直接生的做成沙拉也很好吃，新鮮大頭菜的鮮甜再加上檸檬清爽 …
當令大頭菜 拌煮炒都美味 - 蘋果日報｜Apple Daily｜首頁
2009/11/30 · 冬天是大頭菜盛產的季節，口感不但又甜又脆，而且價格便宜，拿來涼拌、快炒或煮湯都很適合。大廚邱寶郎利用簡單的烹調方法，示範了4道美味的大頭菜家常料理。報導╱邱俊智攝影╱李芃葳 腐乳涼拌大頭菜 材料：大頭菜…
日本料理,素食料理-簡單!快速3-way漬物(tsuke-mono)泡菜 - MASAの料理…
2010/3/10 · 日本料理,素食料理-簡單!快速3-way淺漬(asa-duke)泡菜的材料 *材料分類 菜類 [大頭菜柚子漬] 大頭菜(白蘿蔔也可) Turnip(Daikon is OK too)—250g 鹽巴 Salt— …
高纖低熱量，大頭菜冬天最美味 - 好食材 - 好食報 - 台灣好食材 …
炒菜不必放肉絲，用大頭菜熬湯也不必放味精。 一年四季都吃得到的大頭菜，冬天才是最美味的季節 ，由於味道鮮甜，可以做為熬煮湯頭的食材，清甜的滋味一點也不輸給 ...
天然消化藥材的大頭菜！排毒消水腫，這部位營養比花椰菜多 - …
日本料理研究家大槻美菜表示，大頭菜一般都是給人煮熟或是醃漬料理的印象，其實大頭菜就連直接生的做成沙拉也很好吃，新鮮大頭菜的鮮甜再加上檸檬清爽的酸味，就成了簡單又美味的沙拉。 大頭菜 …
60 簡單美味的 大頭菜 食譜 - Cookpad
60個簡單美味的家常食譜。還有結頭菜糕(偽港式蘿蔔糕), 大頭菜貢丸湯, 醋溜結頭菜, 涼拌大頭菜, 瑪莉廚房：涼拌百香大頭菜, 涼拌大頭菜(結頭菜), 正宗日式蕪菁蒸(kabura musi), 大頭菜虱目魚丸大骨湯, 韓式涼拌大頭菜순무생채, 30分鐘涼拌大頭菜…
20130228 (四) 當集美味分享: 鮭魚炒飯 &肉絲大頭菜 食譜分享
詹姆士小叮嚀： ※大頭菜常用於涼拌菜或煮湯，詹姆士教你大頭菜用炒也很好吃。 ※詹姆士先教你用大頭菜做成簡單的醃菜，再教你用醃菜炒出美味的料理，讓你一次學兩道 …
大頭菜 湯 料理料理4種做法 - 食譜主題網
大頭菜 湯 料理料理、食譜配方大集合，共有4種不同的作法。大頭菜 湯、菜頭 湯料理、麻油 湯 料理。美味的藏寶圖，料理的萬花筒，就在食譜主題網。
本週食材 - 大頭菜挑選 - YouTube
2012/5/3 · 視訊已內嵌 · 蔬菜料理-味噌炒大頭菜 - Duration: 10:54. 開心廚房媽媽 15,015 views 10:54 阿基師食譜 大頭菜炒肉食譜 - Duration: 7:32. jian jyun wang 25,643 views …
美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 每週一食材-教你怎麼買─大頭菜
貴婦 Said, 太好了,每次去市場常看到大頭菜,但這個大頭菜是讓我一個頭兩個大,因為站在它前面看呀看,想不出來要如何對它下手,所以都不敢買,現在古錐師教了這道涼伴料理, …
芥菜料理食譜 - ScmSZC
干貝芥菜料理食譜-貿易網 干貝芥菜料理食譜。2干貝蝦米泡水取出,入油鍋爆香. 再放入芥菜和干貝水拌炒. 3 調味後完成. 贊助 小撇步 燙熟後過冷水更保鮮綠. 參考食譜做的料 …
大頭菜能做什麼料理 - Yahoo奇摩知識+
2009/2/15 · 大頭菜能做什麼料理? 熟的 生的 鹹的 甜的 辣的 煎的 煮的 炒的 炸的 熱的 涼的 素的 葷的 只要好吃 都報上來吧 首頁 信箱 新聞 股市 名人娛樂 氣象 運動 App下載 …
大頭菜／料理撇步．大頭菜小知識 - 聰明飲食 - 運動養生 - 元氣網
【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導；食譜提供美國家禽蛋品出口協會】 料理撇步 1.大頭菜皮要削0.3~0.5公分，口感才好。若要涼拌，可先用鹽抓醃5分鐘；若是熱炒或煮湯，得先燙過去澀味。 2.一般人不知道，大頭菜 …
芥菜料理方式 - ScmSZC
芥菜料理方式。想請教有關芥菜的料理方式...是否還有其他的料理方式！ 謝謝囉...圖片檢視圖片 金針菇炒芥菜 ...芥菜,大芥菜,芥菜料理,芥菜心,小芥菜...美乃滋,花雕酒。找到 …
Joan 發表的 醃大頭菜 食譜 - Cookpad
醃大頭菜 的精彩食譜。前幾天同事帶來她自己醃的大頭菜，酸酸辣辣好下飯， 做法不難，只要把大頭菜切一切用鹽醃一下，加蒜末、辣椒末以及香菜，調味料就是醋和白糖。 聽她說得非常簡單，我在假日的時候做了一次。 訣竅提示 大頭菜 …
【食譜】醃大頭菜:www.ytower.com.tw
醃大頭菜【台灣古早味醬菜】根莖類,開胃前菜,中式料理,素食:www.ytower.com.tw ... 【材 料】 大頭菜 1顆 【調 味 料】 辣豆瓣醬 2大匙 二砂糖 50公克 淡醬油 1大匙 【做 法】 1.大頭菜 …
♀Sweet Diary♂ » 涼拌大頭菜 - welcome to 淳淳與菘菘的成長 …
菜頭是白蘿蔔，大頭菜是蕪菁。 材料： 大頭菜1顆、蒜頭3顆、香菜1小把、紅辣椒1支 調味料： 鹽1匙及（A）料：糖2匙、醬油3匙、烏醋2匙、香油1匙 作法： 1.大頭菜去皮 …
大頭菜的價格 共有61筆 - 比價BigGo
2017/4/17 · 醃漬大頭菜.一盒80元 #酸酸脆脆好下飯 . 大頭菜脆又甜,最適合做一些醃漬的料理.這樣的小菜 永遠都吃不膩,入口甘脆,是餐桌上搶手的一道醃菜. . 一盒80元~ 5 …
大頭菜(球莖甘藍-結頭菜) - 蔬菜-根菜類 - 歐陽英樂活生機網
大頭菜(球莖甘藍、結頭菜) 食材屬性： 性涼、味苦辛甘 歐陽老師的叮嚀： 體虛怕冷者不宜多食。 纖維甚粗，多吃會引起脹氣，故不宜多食。 醃製過的大頭菜，胃腸潰瘍、 …
