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用料白醋幾滴蘿蔔燉大頭魚的做法步驟1.熱鍋後放少許油，蔥姜，幾滴白醋炒出香味，加蘿蔔翻炒一會。2.繼續加入魚段，水（一次性加足），待湯燒開后加適量鹽。3.最後加高湯精出鍋即……
1.熱鍋後放少許油，蔥姜，幾滴白醋炒出香味，加蘿蔔翻炒一會。
2.繼續加入魚段，水（一次性加足），待湯燒開后加適量鹽。
3.最後加高湯精出鍋即可。
飯容易糊，所以可以適量加點水
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