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生魚片,蝦蘆筍手卷
位於環南路的鼎吉日本料理餐廳,店內設有大型魚缸,多種深海活魚,以及味冠群芳的日本進口高檔生鮮。 由進口商直接提供的海鮮魚獲為鼎吉日本料理的最大優勢,而鼎吉日本料理強調,只要顧客提前致電預約,能保證天天進貨,滿足每位海鮮饕客的味蕾, 美食的靈魂包含食材品質與烹調的廚藝,鼎吉日本料理除了有海鮮的保證,擁有20年經驗的吳金龍主廚更是店裡的最大招牌。吳主廚曾任香江時尚美食館及懷石料理主廚,擅長創意料理的他,追求的不盡只是每道佳餚帶給味蕾的喜悅,而是對於視覺、嗅覺、味覺及心底的層層感動。吳主廚喜歡透過自己的料理與跟顧客說故事。 福利與制度: ◆獎金福利 1.年節獎金 ◆餐飲福利 1.提供午餐及晚餐 ◆衣著福利 1.員工制服 ◆娛樂福利 1.員工聚餐
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