現在我們把通過多次試驗得到的愛情秘方貢獻給你們啦,酥到掉渣充滿愛情甜蜜的曲奇你值得擁有!食材介紹黃油(63g),糖粉(30g),高筋粉(50g),奶粉(5g),玉米澱粉(35g),全蛋液(20g)「cookie」曲奇來自甜蜜的愛情的做……
現在我們把通過多次試驗得到的愛情秘方貢獻給你們啦,酥到掉渣充滿愛情甜蜜的曲奇你值得擁有!
食材
黃油(63g),糖粉(30g),高筋粉(50g),奶粉(5g),玉米澱粉(35g),全蛋液(20g)
「cookie」曲奇來自甜蜜的愛情的做法步驟
1. 準備材料。
2. 黃油用刮刀軟化后篩入糖粉攪拌均。
3. 用打電器打發至體積變大,顏色發白。
4. 分多次加入蛋液,完全均勻之後再加第二次蛋液。
5. 把所有的高精麵粉、奶粉、玉米澱粉全部倒入再攪拌。
6. 裝入裱花袋后擠入烤盤。
7. 你想擠什麼形狀都可以哦。
8. 預熱烤箱180度10分鐘左右,烤制12-15分鐘之後就完成了。
9. 出爐啦
10. 是不是很贊呢。
小貼士
1.自己要多看著點烤箱避免烤焦哦,烤箱的不同型號和曲奇的大小都會影響烤的時間。2. 可以用大一點的擠花嘴哦,因為美廚娘在製作的時候用了比較小的擠花嘴,可能擠出來的花型有點小。
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