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家裡經常有吃不完的吐司嗎,或是放了兩天口感不好了不想吃了,丟了就太浪費了,來做這款吐司布丁,簡單又有料,剩吐司馬上變身小資甜品。主料 ……
喜歡這些美食嗎?
家裡經常有吃不完的吐司嗎,或是放了兩天口感不好了不想吃了,丟了就太浪費了,來做這款吐司布丁,簡單又有料,剩吐司馬上變身小資甜品。
主料
吐司3片 細砂糖25g 牛奶130毫升 雞蛋1個
輔料
蔓越莓15g 葡萄干15g 香草精少許
妙用剩吐司——吐司布丁(簡單版)的做法
更多美食推薦:吐司的做法
1.吐司切小塊
2.將牛奶,細砂糖,雞蛋,香草精(沒有可省略)混合攪勻,過篩備用
3. 將吐司塊放入布丁杯中,倒入一部分佈丁液,靜置一會,讓吐司吸滿布丁液
4.撒上果乾,再倒入布丁液,八九分滿
5.烤箱預熱180度,水浴,中層烤15到20分鐘,布丁液不流動即可,烤好后取出放涼,撒少許糖粉裝飾,就美美噠了
烹飪技巧
水浴:將需要焙烤的東西,隔水烘烤。這是個比較簡單的做法,想吃到更好吃的吐司布丁,還有別的做法,下次換一款哦。
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