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苦瓜炒豬肝的主料：苦瓜(2個)豬肝(150克)做苦瓜炒豬肝所需廚具：炒鍋苦瓜炒豬肝的做法圖解步驟1.準備好食材。2.豬肝洗乾淨後用料酒、玉米澱粉、油、鹽進行調味腌制15分鐘。3.苦瓜切開去掉裡面的……
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苦瓜炒豬肝的材料
苦瓜 (2個) 豬肝 (150g)做苦瓜炒豬肝所需做法
炒鍋
苦瓜炒豬肝的做法步驟
1.準備好食材。
2.豬肝洗乾淨後用料酒、玉米澱粉、油、鹽進行調味腌制15分鐘。
3.苦瓜切開去掉裡面的籽.
4.再切小塊。
5.下油鍋，翻炒苦瓜。
6.倒進調味料（醬油、鹽、蚝油），進行翻炒。
7.再加進適量的糖進行翻炒。
8.最後加進豬肝一同翻炒至熟即可。
小貼士
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