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板栗燒排骨的主料：板栗(適量)排骨(適量)胡蘿蔔(適量)板栗燒排骨的調料：紅尖椒(適量)姜蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)蔥花(適量)十三香(適量) ……
板栗燒排骨的材料
板栗(適量) 排骨(適量) 胡蘿蔔(適量)板栗燒排骨的調料
紅尖椒(適量) 姜蒜(適量) 醬油(適量) 料酒(適量) 鹽(適量) 雞精(適量) 醋(適量) 蔥花(適量) 十三香(適量)做板栗燒排骨所需做法
炒鍋板栗燒排骨的做法步驟
1.板栗要先洗凈在鍋里煮熟，剝皮後備用
2.排骨冷水下鍋
3.煮開后，撈出來備用
4.另起鍋，加入適量的油，放入蒜姜
5.接著倒入排骨裡面一起煸炒
6.加入干辣椒，料酒，醬油裡面炒上色
7.加入2大碗熱水裡面蓋上蓋子燜煮
8.煮到水收到一半的時候翻入板栗和胡蘿蔔裡面，加入調料鹽，雞精，十三香，醋裡面
9.水收干即可關火撒蔥花出鍋了。
小貼士
板栗是提前煮熟的，所以不用擔心燒不熟！
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