黃桃蛋撻

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黃桃蛋撻介紹

黃桃蛋撻的製作材料:黃桃蛋撻的家常做法:1.80ML全脂淡奶和80ML淡奶油混合,細砂糖30克,吉士粉10克,蛋黃3個,黃桃150克切小丁2.淡奶與淡奶油混合,加入糖,攪拌均勻,小火煮至糖完全溶化,即將沸騰時離火3.放至……

黃桃蛋撻詳細內容

黃桃蛋撻

黃桃蛋撻的製作材料

黃桃蛋撻的家常做法

1.80ML全脂淡奶和80ML淡奶油混合,細砂糖30g,吉士粉10g,蛋黃3個,黃桃150g切小丁

2.淡奶與淡奶油混合,加入糖,攪拌均勻,小火煮至糖完全溶化,即將沸騰時離火

3.放至稍涼,加入打散的蛋黃,攪拌均勻

4.篩入10g吉士粉,攪拌均勻

5.將調好的撻水用篩子過濾

6.倒入撻皮中,半分滿,然後加入黃桃果肉,烤箱預熱,190度上火,置於烤箱中下層,烤制18-20分鐘即可