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銀耳蓮子湯的功效與作用：銀耳蓮子湯的製作材料：銀耳蓮子紅棗冰糖清水銀耳蓮子湯的家常做法：1.將銀耳用冷水泡15分鐘這樣，待發后，去粗蒂，切小塊備用2.鍋中清水，要多放些水，因為要熬很久。先下蓮子大……
銀耳蓮子湯的功效與作用
銀耳蓮子湯的製作材料
銀耳 蓮子 紅棗 冰糖 清水
銀耳蓮子湯的家常做法
1.將銀耳用冷水泡15分鐘這樣，待發后，去粗蒂，切小塊備用
2.鍋中清水，要多放些水，因為要熬很久。先下蓮子大火燒10分鐘
3.將紅棗洗凈后，連同處理過的銀耳加入鍋中，大火煮5分鐘
4.然後轉小火煮約1個小時這樣，不時攪拌一下，否則銀耳有可能會粘鍋，最後加入冰糖調味即可
小貼士
如果蓮子用的是乾的話，最好提前半天泡，因為蓮子很難泡開，如果不先把它泡軟了再煮的話是不能煮麵的，那就不好吃了。
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