炸雞塊

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炸雞塊介紹

炸雞塊的食材和調料:雞翅(或雞腿去骨)5個蒜蓉1小匙生抽2匙薑蓉1小匙雞粉適量料酒2匙生粉均勻裹在雞塊上油2匙炸雞塊的的家常做法,最正宗炸雞塊怎麼做好吃雞翅從中……

炸雞塊詳細內容

炸雞塊

炸雞塊的食材和調料

雞翅(或雞腿去骨) 5個 蒜蓉 1小匙 生抽 2匙 生薑蓉 1小匙 雞粉 適量 料酒 2匙 生粉 均勻裹在雞塊上 油 2匙

炸雞塊的的家常做法,最正宗炸雞塊怎麼做好吃

雞翅從中間斬塊,洗乾淨

加入全部調味料腌制2個小時或過夜

入鍋炸前加入生粉拌勻

180度油鍋,炸兩遍。至顏色金黃即可

小貼士

可以更簡單的用超市家樂牌蒜香炸粉。大人小孩兒都喜歡。用去骨的雞腿肉來做也很好吃。炸兩遍肉質不會過老,更鮮嫩多汁(深夜廚房友情提示:))。