香烤五菜時蔬

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香烤五菜時蔬介紹

有西蘭花,有機花菜,土豆,紫薯,南瓜組合成的五彩烤菜,絕對綠色,絕對健康,好味道,口感層出不窮,色彩多多,賞心悅目~主料 ……

香烤五菜時蔬詳細內容

香烤五菜時蔬

 有西蘭花,有機花菜,土豆,紫薯,南瓜組合成的五彩烤菜,絕對綠色,絕對健康,好味道,口感層出不窮,色彩多多,賞心悅目~

 主料

 西蘭花1顆 胡蘿蔔1根 花菜1顆 土豆1隻 紫薯2隻 南瓜200g

 輔料

 鹽2g 現磨黑胡椒少許 黃油20g 義大利香草少許 歐芹少許

 香烤五菜時蔬的做法

 1.洗凈的有機花菜和西蘭花切小后,放入有鹽有油的沸水中氽燙后撈出瀝干

 2.放入烤盤四周

 3.南瓜,紫薯,土豆,胡蘿蔔洗凈後分別去皮切成塊

 4.起鍋,放入黃油下南瓜,土豆,紫薯和胡蘿蔔塊煸炒均勻

 5.然後放在烤盤中,撒上鹽,義大利香草和現磨黑胡椒

 6.放入烤箱以180度上下火,中層烤30分鐘

 7.到時取出再撒上適量的歐芹

 8.上桌開吃

 烹飪技巧

 也可以先將南瓜,土豆,胡蘿蔔紫薯煎熟再烤,可以縮短烤制的時間~