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五色酸爽脆皮花生的主料:花生(3勺)黃椒(0.5個)五色酸爽脆皮花生的調料:剁椒(2勺)醋(3勺)糖(3勺)涼開水(2勺)鹽巴(1勺)味精(1勺)做五色酸爽脆皮花生所需廚具:炒鍋五色酸爽脆……
五色酸爽脆皮花生的材料
花生(3勺) 黃椒(0.5個)五色酸爽脆皮花生的調料
剁椒(2勺) 醋(3勺) 糖(3勺) 涼開水(2勺) 鹽巴(1勺) 味精(1勺)做五色酸爽脆皮花生所需做法
炒鍋五色酸爽脆皮花生的做法步驟
1.花生洗凈,晾乾
2.黃椒切丁
3.晾乾后的花生和油同時下鍋開火翻炒,聽到啪啪聲或者稍微變色,油熟即花生熟,不要怕顏色不深,因為涼后顏色會深也會更脆
4.盛出花生備用
5.調好醬汁
6.余油下剁椒,黃椒翻炒
7.加入醬汁中
8.將醬汁倒入花生加上蔥花攪拌均勻就可以吃咯
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