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美味烤雞翅的主料：雞中翅(N個)薑絲(適量)蒜泥(適量)美味烤雞翅的調料：鹽、糖、料酒(適量)五香粉(適量)雞精粉(適量)醬油(適量)做美味烤雞翅所需廚具：電烤箱美味烤雞翅的做法圖解步驟1……
美味烤雞翅的材料
雞中翅(N個) 生薑絲(適量) 蒜泥(適量)美味烤雞翅的調料
鹽、糖、料酒(適量) 五香粉(適量) 雞精粉(適量) 醬油(適量)做美味烤雞翅所需做法
電烤箱美味烤雞翅的做法步驟
1.烤前製作準備：1把雞翅洗凈，用刀尖輕插雞翅；
2.2將生薑絲、蒜泥，鹽、糖、料酒、醬油、五香粉、雞精粉倒入拌揉均勻，后冷腌2個小時。
3.燒制時間與過程：1烤箱230度預熱，將腌制好的雞翅平均擺放在烤架上；2預熱結束后，將雞翅放入烤箱中層，時間設置為15分鐘左右；3烤好后取出，刷一層燒烤汁與花生油；4再次送入烤箱，繼續烤5分鐘即可。
小貼士
溫馨小提示：1雞翅腌制之前用刀尖輕插小孔，可以使腌制更加入味；2腌料中加了生薑絲與料酒，不僅可以去腥，還可以使雞翅烤熟后味道更鮮美；3我看到別的朋友做時，烤網下面鋪有錫紙，以免雞翅在烘烤過程中滴落湯汁。因為臨時沒有備好錫紙，便直接在下面放了底盤，這樣可以將烤過程中刷滴漏的油接住，方便烤箱的清洗。
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