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菜系及功效：私家菜口味：糖醋味工藝：清蒸糖醋紅菜頭的製作材料：主料：甜菜根200克調料：白砂糖25克,鹽2克,醋15克,味精1克,香油5克糖醋紅菜頭的特色：色紅，酥軟，甜酸適口。教……
菜系及功效：私家菜
口味：糖醋味工藝：清蒸
糖醋紅菜頭的製作材料
材料甜菜根200g
調料白砂糖25g,鹽2g,醋15g,味精1g,香油5g
糖醋紅菜頭的特色：
色紅，酥軟，甜酸適口。
糖醋紅菜頭怎麼做，如何做糖醋紅菜頭才好吃
1.將紅菜頭削去根，清洗乾淨，縱向切兩半，然後再切粗絲。
2.將紅菜頭絲放盤內，加入精鹽、白糖和食醋拌勻，放在蒸鍋內用大火蒸熟后取出，淋上香油即可上桌供食。
糖醋紅菜頭的製作要訣：
紫菜頭又稱紅菜頭。
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