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原料：鵝肉750克，黃芪30克，党參30克。輔料：淮山30克，棗30克。鵝肉補益湯的做法：1．先將鵝肉洗凈斬塊。黃芪、党參、淮山、紅棗(去核)分別洗凈。2．然後將全部主料一齊放入砂煲內，加入適量清水，用武火煮沸……
原料：鵝肉750g，黃芪30g，党參30g。
輔料：淮山30g，棗30g。
鵝肉補益湯的做法：
1．先將鵝肉洗凈斬塊。黃芪、党參、淮山、紅棗(去核)分別洗凈。
2．然後將全部主料一齊放入砂煲內，加入適量清水，用武火煮沸后，改用文火煲3小時，調好口味，即可食用。
黃芪是補氣中藥嗎
黃芪，《神農本草經》列為上品，具有補中益氣、固表止汗、利水消腫等功效。《珍珠囊》就有：「補肺氣……實皮毛、益胃氣」的記載。研究發現，黃苠有明顯的強壯作用，義能抗老延壽。實驗表明有延長人胎腎細胞、肺二倍。
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