金橘的功效與作用

  金橘性喜陽光充足的溫暖濕潤的氣候，養護時要放置在陽光充足的地方。若光照不足，環境蔭蔽，往往會造成枝葉徒長，開花結果較少。由於金桔夏季喜涼爽氣候，或夏日照強度大，此時宜放在略在遮蔭處為好。

金橘的功效與作用

　　食用金橘的注意事項

金桔好吃，又有豐富的營養，但是我們在吃金桔的時候還是要有所注意的，例如金桔不能和什麼同食，什麼情況不宜食用金桔等等：

1.喝牛奶前後一個小時不要吃金桔。因為牛奶中的蛋白質和金桔的果酸結合起來會凝固，不利於人體的消化和吸收，所以喝牛奶前後一個小時不要吃金桔。

2.吃了金桔以後就不要再吃糖或其它甜的東西，否則容易生痰。

3.如果喉嚨發癢，生痰，就不要吃金桔，不然可能加重病情。

4.不要空腹吃金桔，否則胃部會不適。

金橘的種植技術

用嫁接繁殖。砧木用枸橘，酸橙或播種的實生苗，嫁接方法有枝接、芽接和靠接，枝接，在春季3-4月用切接法。芽接在6-9月進行，盆栽常用靠接法，在4-7月進行。

　　適光照：

金橘性喜陽光充足的溫暖濕潤的氣候，養護時要放置在陽光充足的地方。若光照不足，環境蔭蔽，往往會造成枝葉徒長，開花結果較少。由於金桔夏季喜涼爽氣候，或夏日照強度大，此時宜放在略在遮蔭處為好。冬季室溫以不結冰為宜。如室溫過高，植株得不到充分休眠，則翌年生長衰弱，易落花落蕾。

　　巧修剪：

修剪是使金橘花繁果碩的一項重要技術措施。為使樹形優美，多結果，每年樹液開始流動之前，春芽尚未萌發時進行一次重修剪，剪去枯枝、病蟲枝、過密枝和徒長枝，保留3～4個頭年生的健壯的、分佈勻稱的枝條，每個枝條只留基部2～3個芽，其餘的剪掉。這樣就可以萌發10餘枝充實的春稍。當新稍長到15～20厘米時進行摘心，使株形豐滿，此時施一次速效性磷肥，促使花芽分化。開花時應適當疏花，節省養分。著生幼果后，當幼果長到約1厘米大小時，可進行疏果，粗壯枝條每株留2～3個果，弱枝每枝保留一個果，並使全株果實均勻。及時剪除秋稍，不使二次結果，以利果形大孝成熟程度一致，提高觀賞價值。

　　施足肥：

金橘喜肥，盆栽時宜選用腐葉土4份、砂土5份、餅肥1份混合配製的培養土。換盆時，在盆底施入蹄片或腐熟的餅肥作基肥。從新芽萌發開始到開花前為止，可每7～10天施一次腐熟的稀淺醬渣水，相間澆幾次礬肥水。入夏之後，宜多施一些磷肥，以利孕蕾和結果。結果初期應暫停施肥，待幼果長到約1厘米大小時，可繼續每周施一次液肥直至9月底。

　　澆好水：

金橘喜濕潤但忌積水，盆土過濕容易爛根。因此，生育期間保持盆土適度濕潤為好。春季乾燥多風。需每天向葉面上噴水一次，增加空氣濕度。夏季每天噴水2～3次，並向地面噴水。但開花期避免噴水，以防爛花，影響結果。雨季應及時傾倒盆內積水，以免爛根。夏天放室外時，最好用磚將花盆墊起，以利排水。金桔白花期至幼果期對水分的要求較敏感。此時盆土過干，花梗和果柄易產生離層而脫落;澆水過量，盆土透水性能又差，也易引起落花落果。因此，這時以使盆土保持不幹不濕的半墒狀態為宜。

治蟲害：

多年實踐證明金桔沒發現病害，只有黃鳳蝶(又名柑桔鳳蝶)危害。成蟲體長30毫米，翅展100毫米，黃綠色，背面有寬大黑縱紋。前翅日個，后翅6個。卵為圓球形，直徑1毫米，黃白色。幼蟲取食新葉嫩芽，晝伏夜食，易造成金桔葉片缺刻或啃光。對此蟲害的治法：幼蟲期噴50%殺螟松1000倍液或80%敵敵畏1000倍液，在枝幹外捕殺蟲蛹。

　　金橘的功效與作用

1.防治心血管疾病金橘果實含金甙及豐富的維生素C(其中80%在於皮中，故食之切勿去皮)、維生素P，對防止血管破裂，減少毛細血管脆性和通透性，減緩血管硬化有良好的作用。高血壓、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。

2.對血壓的雙向調節金橘果皮中的松柏甙、丁香甙給SHR-SP大鼠靜注lmg/100g，能升高大鼠血壓;而去氧工松柏醇4-B-葡萄糖甙、柑屬甙B、C、D和6.8-二葡萄糖基芹菜素則降低血壓，其中6.8-二葡萄糖基芹菜素的降壓作用特別顯著。

3.行氣，化痰，醒酒金橘氣香而悅脾，味辛而行散，味甘酸能生津，具有行氣解郁，消食化痰，生津利咽醒酒的作用。為院腹脹滿，咳嗽痰多，煩渴，咽喉腫痛者的食療良品。

4.化痰散結，理氣止痛金橘核味辛而入肝、肺二經，具有行氣散結，化痰，止痛的作用。可治療咽喉腫痛、疾並疝氣、睾丸腫痛、乳房結塊等病症。常食金橘，還可增強機體的抗寒能力，防治感冒。

金橘的簡介

金橘樹高3米以內;枝有刺。葉質厚，濃綠，卵狀披針形或長橢圓形，長5-11厘米，寬2-4厘米，頂端略尖或鈍，基部寬楔形或近於圓;葉柄長達1.2厘米，翼葉甚窄。單花或2-3花簇生;花梗長3-5毫米;花萼4-5裂;花瓣5片，長6-8毫米;雄蕊20-25枚;子房橢圓形，花柱細長，通常為子房長的1.5倍，柱頭稍增大。果橢圓形或卵狀橢圓形，長2-3.5厘米，橙黃至橙紅色，果皮味甜，厚約2毫米，油胞常稍凸起，瓢囊5或4瓣，果肉味酸，有種子2-5粒;種子卵形，端尖，子葉及胚均綠色，單胚或偶有多胚。花期3-5月，果期10-12月。盆栽的多次開花，農家保留其7-8月的花期，至春節前夕果成熟。

未見有野生，南方各地栽種，以台灣、福建、廣東、廣西栽種的較多，其耐寒性遠不如金柑，故五嶺以北較少見。