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涼拌鳳爪

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涼拌鳳爪介紹

夏日必備零嘴食材介紹鳳爪(500g),辣椒(適量),大蒜(1個),嫩姜(1個),生抽(適量),食醋(適量),白糖(少許)涼拌鳳爪的做法步驟1.雞爪洗凈，一個雞爪最好切成兩半。2.將大蒜切成末，姜切成絲，辣椒切成小塊備用。3.將雞……

涼拌鳳爪詳細內容

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夏日必備零嘴

食材

鳳爪(500g),辣椒(適量),大蒜(1個),嫩姜(1個),生抽(適量),食醋(適量),白糖(少許)

涼拌鳳爪的做法步驟

1. 雞爪洗凈，一個雞爪最好切成兩半。

2. 將大蒜切成末，姜切成絲，辣椒切成小塊備用。

3. 將雞爪加少量鹽煮熟，之後用清水冷卻。

4. 將姜蒜辣椒和冷卻好了的雞爪放在一個碗里，然後倒入適量的醬油、食醋、白糖拌勻。拌好后，用保鮮膜將碗封好，放入冰箱。

5. 冷藏一個小時以後，鳳爪入味之後可以開吃啦！

6. 下飯或者當零嘴都是棒棒噠。

小貼士

將鳳爪煮熟之後，為了避免拉肚子最好用涼開水沖洗。

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