愛食網
首頁 追熱點 微分享 愛料理 美食店 好食材 好食譜
愛食網

紅燒洋蔥糖酷鯉魚塊

242

紅燒洋蔥糖酷鯉魚塊介紹

食材介紹鯉魚一條(1000g),茶仔油(1000g),洋蔥(1個),長青尖椒(3條),干紅椒(4個),蔥花(3棵),生薑(1小塊),生粉(50g),雞蛋(1個),生抽(適量),料酒(適量),米酷(30g),白糖(50g),香油(少許),香……

紅燒洋蔥糖酷鯉魚塊詳細內容

喜歡這些美食嗎？

紅燒紅頭魚乾
紅燒肉粉條
紅燒小土豆
紅燒鯽魚
紅燒日本豆腐
紅燒洋蔥糖酷鯉魚塊

食材

鯉魚一條(1000g),茶仔油(1000g),洋蔥(1個),長青尖椒(3條),干紅椒(4個),蔥花(3棵),生薑(1小塊),生粉(50g),雞蛋(1個),生抽(適量),料酒(適量),米酷(30g),白糖(50g),香油(少許),香菜(2棵)

紅燒洋蔥糖酷鯉魚塊的做法步驟

1. 將魚洗凈切成小塊放入生抽少許，精鹽，姜未，料酒適量閹制20分鐘

2. 起鍋將茶仔油加熱至八成

3. 生粉雞蛋調和好放少許生抽，便可將閹好的魚塊放裡面浸粘一下夾出下油鍋

4. 魚塊炸至金黃色即可

5. 起鍋放少許油將生薑絲干紅椒炒出香味后，放入小半碗水煮開再放白糖和米酷生粉少許炒至成漿，

6. 將切好的洋蔥放入鍋內炒至六成熟

7. 將炸好的魚塊放入鍋內炒一下，隨後把切好的長青椒，蒜未及蔥花便可出鍋

8. 出鍋裝碟上桌

@紅燒洋蔥糖酷鯉魚塊
紅燒紅頭魚乾
紅燒肉粉條
紅燒小土豆
紅燒鯽魚
紅燒日本豆腐
紅燒帶魚的家常做法
杏鮑菇紅燒肉
紅燒肉燉干筍
紅燒青魚段
紅燒擔擔麵
洋蔥攤雞蛋
媽媽的紅燒鯉魚
洋蔥牛肉飯
洋蔥圈蛋餅
洋蔥豬肉餃子
洋蔥蛋卷餅
洋蔥炒麵
洋蔥餡餃子
洋蔥豬肉餡餅
茄汁洋蔥蛋面
酥皮洋蔥火腿月餅
紅燒懷胎鯉魚（附鯉魚抽筋方法）
紅燒鯉魚尾
紅燒鯉魚怎麼做