330
可口下飯菜！毛豆燒肉的主料：毛豆(200克)肉（半瘦半肥）(250克)紅菜辣椒(1個)毛豆燒肉的調料：生粉(10克)八角(2個)郫縣豆瓣醬(15克)老抽(10克)生薑片(5塊)蒜頭(5個)……
可口下飯菜！
毛豆燒肉的材料
毛豆(200g) 肉（半瘦半肥）(250g) 紅菜辣椒(1個)毛豆燒肉的調料
生粉(10g) 八角(2個) 郫縣豆瓣醬(15g) 老抽(10g) 生薑片(5塊) 蒜頭(5個) 雞精(1g) 蔥花(3棵) 生抽(10g) 料酒(10g)做毛豆燒肉所需做法
炒鍋
毛豆燒肉的做法步驟
1.肉切成小個的肉丁！肥瘦分開切丁！
2.準備好配料，熱鍋熱油，
3.先炒配料：八角，生薑片，蒜頭。炒熱，讓香料出味。然後先放入肥的肉丁翻炒
4.瘦肉丁放入適量生粉，加適量生抽，料酒拌勻，腌制二分鐘即可
5.等肥肉丁炒的出油后，即可加入瘦肉丁翻炒。
6.肉炒熟后，加入毛豆，豆瓣醬再翻炒
7.肉翻炒均勻后，即可加入水，適量即可，蓋蓋大火燒五分鐘左右
8.鍋水分剩餘大概三分之一時，放入紅辣椒丁（不喜歡吃太辣的，就買個菜辣椒就好了，喜歡吃辣的，就可以放干辣椒了），然後翻炒均勻。出鍋前再放入蔥花，雞精翻炒均勻即可
9.最後裝盤！開吃吧！裡面的菜湯汁都可以吃二碗飯！??
小貼士
有了豆瓣醬是鹹的，鹽一般就不要放了，除非你特別重口
紅燒肉粉條用料工具主料：五花肉粉條調料：蔥『姜『大料糖鹽『蚝油『雞粉廚具：電磁爐紅燒肉粉條...
上次的排骨放在冰箱里時間過久，燉出來口感不好，所以我記住了這個教訓，買回來的肉一定要及時吃...
用料小南瓜1個紅燒肉燉南瓜豆角的做法步驟1.豬五花切小塊，用開水燙一下；2.鍋內熱油入白糖...
銀牙就是綠豆芽，綠豆芽富含豐富的維生素c、核黃素和膳食纖維。毛豆又稱青豆，就是新鮮連莢的黃...
蘿蔔乾炒毛豆，夏日最受歡迎的清粥小菜之一，可能江浙一帶的人會比較了解，每個地區都沒有每個地...
毛豆炒鮮蝦的主料：毛豆(270克)鮮蝦(255克)毛豆炒鮮蝦的調料：料酒(適量)生抽(適量...
用料紅燒肉100g干筍200g油適量鹽適量紅燒肉燉干筍的做法步驟1.紅燒肉先下鍋煸出油2....
前幾天電腦的網線出故障了，積壓的菜菜有很多了，要消化一些，今天已經發了一個晚上來著，發好這...
用料五花肉400克土豆1個八角5顆蔥2條媽媽紅燒肉的做法步驟1.五花肉焯水,去除血末,切叮...
肉末毛豆的主料：豬肉末(適量)毛豆(適量)肉末毛豆的調料：九三非轉基因花生油(適量)蔥花、...
毛豆螃蟹花菜羹的主料：花菜(215克)螃蟹(345克)毛豆肉(80克)毛豆螃蟹花菜羹的調料...
用料料酒半杯冰糖2大勺大料一包老抽一大勺紅燒肉燉土豆的做法步驟1.五花肉要洗切成麻將牌大小...
毛豆燒土豆的主料：土豆(245克)毛豆肉(175克)毛豆燒土豆的調料：生抽(適量)鹽(適量...
紅燒肉幾乎大家都喜歡吃。但是現在又特別注重養生，既想滿足口腹之慾，又不想過多的攝取油脂。這...
梅乾菜燒五花肉，鮮香醇厚，回味雋永！梅乾菜燒肉的主料：五花肉(適量)晒乾的梅乾菜(適量)梅...
雜蔬炒毛豆的主料：毛豆(250克)杏鮑菇(1個)胡蘿蔔(1段)肉(100克)香腸(1條)做...
毛豆子燒鯿魚的主料：鯿魚(1條)毛豆子(100克)毛豆子燒鯿魚的調料：油(適量)鹽(適量)...
不用油，汆水后再煎出油的五花肉，經過小火慢燉至熟，吃起來香而不膩，茶樹菇也是彈性入味。 ...
雷筍炒毛豆的主料：雷筍(200克)毛豆(210克)雷筍炒毛豆的調料：生抽(適量)鹽(適量)...
這款叉燒包味道獨特，很是不錯。。主料麵粉500克酵母粉3克……...
可口下飯菜！毛豆燒肉的主料：毛豆(200克)肉（半瘦半肥）(250克)紅菜辣椒(1個)毛豆...
可口下飯菜！毛豆燒肉的主料：毛豆(200克)肉（半瘦半肥）(250克)紅菜辣椒(1個)毛豆...
食材介紹棉花糖,蔓越莓果乾,黃油,奶粉,花生蔓越莓花生牛軋糖的做法步驟1.首先準備用料，花...
我用的550ml的玻璃帶蓋飯盒，剛好一半鋪一層，用兩個飯盒做了兩種凍糕，玉米澱粉主要起凝固...
蟹味菇具有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、預防衰老、延長壽命的功效。而且它的熱量和脂肪超...
搬新家，第一頓晚餐！食材介紹肉末(一百克),青菜(一小把),玉米(一根)#8分鐘快手菜#玉...
滷雞脖的主料：雞脖(1000克)蔥(20克)姜(20克)蒜(20克)滷雞脖的調料：玉米油(...
棒菜燉年糕～這是一道有菜有主食的美食，冬天熱乎乎的來上一碗，別提多暖心暖胃了。我們叫這種菜...
炎炎夏日驕陽似火，平日里香氣四溢的廚房也早已淪陷變成熱浪滾滾的籠屜。作為一名堅定不移的吃貨...
此菜是西方做法、香酥翅中的主料：雞翅中(500克)雞蛋(2個)油(適量)香酥翅中的調料：鹽...
