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燒雞腿的主料:琵琶腿(500克)無筋豆(500克)姜(1塊)蒜(2個)香蔥(1棵)鹽(2勺)生抽(3勺)老抽(2勺)味極鮮(3勺)蚝油(1勺)冰糖(4棵)燒雞腿的調料:無做燒雞……
燒雞腿的材料
琵琶腿(500g) 無筋豆(500g) 姜(1塊) 蒜(2個) 香蔥(1棵) 鹽(2勺) 生抽(3勺) 老抽(2勺) 味極鮮(3勺) 蚝油(1勺) 冰糖(4棵)燒雞腿的調料
無做燒雞腿所需做法
燒雞腿的做法步驟
1.小雞腿兩面切兩刀更入味
2.無筋豆折段洗凈備用
3.香蔥切末、姜切絲、蒜切瓣
4.鍋燒乾倒油加熱後放入姜蒜
5.放入雞腿無筋豆翻炒
6.放入生抽、老抽、味極鮮、冰糖、鹽、蚝油,放入適量的清水燒開后中火燒20分鐘湯汁收干即可
7.最後灑上蔥花就可以了
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